原木椎茸＆焼き肉パーリィDay
友人夫婦を呼んで、
何年ぶり っていうくらいのBBQを開催することにしてみました
さいきんずっと同じような生活が続いてまして、
久々にブログ更新もすっぽかし、
「たまには楽しみたいんじゃー！！！」 状態になった僕の心
工房の近くで育てている原木椎茸の様子を見に行くと、
今年は春からポコポコと出てきてくれている
もう焼いて食らうしかねぇ 状態となったのです（笑）
友人とも会って楽しむ時間も最近はめっきり減り、
久しぶりのBBQはめちゃ楽しいぜ
みんなで持ち寄ったものを順番に焼いていく。
そんななんでもありのBBQ（笑）
メインは大量にある椎茸で、
ちょろっと醤油を垂らして、口に頬張ると何とも良い香りが‥
原木椎茸は風味も香りも良くてみんな絶賛してくれました
ありがとう大量に消費してくれて（笑）
正直食べきれんからどうしようかと思ってた
椎茸 ⇒ フランクフルト ⇒ 肉 の順番で、なんでも焼き進行中
餅も焼いてみた
炭で焼くとこんなにも旨くなるとは‥
あぁ、ここにチーズをのせたら最高だろうなぁ‥じゅるり
BBQも佳境に入り、網焼きから鉄板に移行
飛騨と言ったらやっぱり 『けいちゃん』 ですよね
匂いとジュージュー焼ける音をお届けできないのが残念だ
ここから焼きそばを投入して 『けいちゃん焼きそば』 を作るのです。
これが旨いんだなぁ
みそ味 + 少量の醤油 + 少量の塩コショウ
絶妙なバランスで作るこの焼きそばは絶品なんですよ
けいちゃん1袋と、焼きそば生めん3袋。
適量の野菜があれば簡単にできますよ
ぜひご賞味あれ！
‥楽しい時間を過ごしながら、話は熊本地震の話へ。
明日は我が身、防災体制の見直しと緊急時の対策を話あいました。
消防団に所属して十数年。
災害が発生すれば、僕たちは家のことを二の次として
現場へ出動しなくてはなりません。
5月に入ると今度は消防団の練習でまた家にいない日々が‥
市内でも新しく入る団員確保もままならなくなってきているのに、
このままの昔ながらの体制を守るしか方法はないのかな？
被災地の団員の方々も家族を後回しで頑張って見えると思います。
本当にお疲れ様です。
必用な組織だとは思いますが、もう少し組織体制を考えてくれたらいいのに‥
本当にそう思います。
自然災害はいつどこで発生するかわかりません。
家族を守る術、体制をお互いに整えていこうと語り合いました。
‥炭火を見つめながらそんな話もしましたよ。
みんな満腹で幸せ状態に
〆はマシュマロ焼きです。
池田家では定番となったマシュマロ焼きですが、
ブログを読んで下さっているみなさんはやったことありますか？
焼くとまったく別物なんですよ
違う食べ物に大変身
娘も頬張ってニコニコしてた
うまいだろ～
ただ、砂糖の塊なんで食べ過ぎには要注意です
「あんたはちっとも休日がない！」 ってぷりぷりしていた嫁さん。
なんだかんだ言いながらも、久しぶりのBBQで楽しんでくれた様子で、
緊急開催して良かったですわ（笑）
いやー楽しかったなぁ
あぁ‥しまった食いすぎた。
‥おかげで久々に顔にニキビが
嫁さんに叱られるのはごもっともで、今月のまともな休日はこの日だけ。
来週、再来週の土日もお仕事入ってましてほぼ家におりませぬ。
さて、活力貰ったし今日からまた頑張るぞ
それでは行ってきます
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